春のうまいもんといえばイチゴ！実は宮城県はイチゴ作りを頑張っています。今回はそんな宮城のイチゴをご紹介します！
●オリジナルブランド“もういっこ”
真っ赤で大粒！美味しくて“もういっこ”と手が伸びてしまうイチゴです。ジューシーなのでフルーツサンドにしても◎
●最強のイチゴ“ミガキイチゴ”
職人の経験と技、科学、IT技術を駆使して作られたイチゴです。お値段一粒1000円と高級！食べてみたいですねー！
どちらも美味しそうですね◎なかなかお目にかかる事がないので見つけたらトライしてみたいです！
宮城県のオリジナルブランドイチゴをご紹介しました！
～11月28日のMenu～
・白菜とベーコンのクリーム煮
・ローストポークとアボカドのサラダ
～one point～
フライパンでベーコン（豚肉や鶏肉でも美味しいです）と白菜を炒め、火が通ったらしめじを入れます。塩コショウをしてから小麦粉を入れて、ダマにならないようによく炒めます。牛乳を入れてコンソメで味を整えたら出来上がり♪
パスタにかけても美味しいし、簡単にメインにもなるのでおすすめです！ぜひ一度、お試しくださいね♪
～11月21日のMenu～
・ナスとベーコンの和風パスタ
・モッツァレラとアボカドのサラダ
・かぼちゃポタージュ
～one point～
フライパンにオリーブオイルをひいてナスとベーコンを炒めたら一度皿に移します。同じフライパンに水800ml入れて沸騰したらパスタ（2人分）茹でて、バター・醤油で味付けしたら出来上がり♪
ワンパンでできるので簡単です！ぜひ一度お試しくださいね♪
〜11月19日のMenu〜
ササミは筋をとって一口大に切ってから片栗粉を満遍なく振っておきます。フライパンに多めの油で揚げ焼きしてから、余分な油を拭き取って合わせ調味料(めんつゆ 、ごま油、砂糖、しょうが)をジューっと入れて混ぜ合わせます。仕上げにいりごまを掛けたら出来上がり♪
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〜11月14日のMenu〜
・生ハムとアボカドのデリ風サラダ
ボウルにベビーリーフとアボカド、トマトを入れレモン汁を振りかけてからお好きなドレッシングを掛けてよく混ぜます。お皿に盛り付けてから生ハムとスナップえんどうをのせたら出来上がり♪
〜11月7日のMenu〜
・里芋の味噌そぼろ和え
〜10月31日のMenu〜
・つくねとほうれん草のスープ
・モッツアレラとアボカドのサラダ
〜one point〜
ピーマンとキャベツは食べやすい大きさに切っておき、ツナ は油を切っておきます。フライパンの油が温まったら、ツナ 、キャベツ、ピーマンを炒めます。野菜に火が通ったらご飯、醤油、鶏がらスープを入れてよくほぐしながら炒めます。味を見て塩胡椒をしたらごま油を回しいれたら出来上がり♪
簡単にぱぱっとできるチャーハン！お子さんもぱくぱく沢山食べてくれる味付けです♪
〜10月31日のMenu〜
・キャベツとツナ のチャーハン
・つくねとほうれん草のスープ
～10月24日のMenu～
・レンコンと挽肉のスープ
・マッシュポテト
～one point～
レンコンはみじん切りにして挽肉、鶏がらスープ・コショウ・片栗粉・と混ぜます。鍋に水・鶏がらスープ・みりん・醤油・塩コショウ・生姜を加えたものを火にかけて、沸騰したら肉だねを一口サイズに丸めたものを入れ、レタスを加えてひと煮立ちすれば出来上がり♪
レタスでなくてもキャベツやネギでも美味しくできます。ごろっとした肉団子が食べ応えあって満足できる一品です！簡単なのでぜひ一度お試し下さいね♪
