〜7月18日のMenu〜
・豚バラとナスのオイスター炒め
・アボカドと生ハムのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
〜one point〜
ごま油で豚バラを炒め、続いてナス、しめじを入れて塩コショウをします。ナスがしんなりしたらオイスターソースと鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
野菜はナスだけでなくてキャベツや玉ねぎをいれても美味しいです♪ホイコーロー風になりますね♪ご飯にのせて丼にするのもおススメです！簡単なのでぜひー度お試しくださいね♪
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〜7月16日のMenu〜
・キャベツとベーコンのワンポットクリームパスタ
〜one point〜
パスタを茹でているあいだに、フライパンにベーコンとキャベツを炒め、塩コショウ・コンソメで味付けしたら牛乳(2人分で400〜500cc)を入れて、沸騰直前で火を止めます。表示時間より1分早く湯を切ったパスタをフライパンに移してソースと絡め、パルメザンチーズと塩を入れて手早く混ぜたら出来上がり♪
器に盛り付けて黒コショウを上から掛ければ、見た目もお店のような仕上がりになります。ワンポットでできるので、昼食にパパッとのときもおススメです！簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
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〜7月11日のMenu〜
・長芋のしそ肉巻き
・ツナとアボカドのサラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
〜one point〜
長芋は10センチくらいのスティック状に切っておきます。まな板に豚肉(今回は豚バラ)、しそ、長芋の順においてクルクル巻いてから、小麦粉をまぶしてはたきます。フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べます。全面が焼けたら合わせ調味料(醤油・酒・砂糖・みりん)を入れて肉巻きによく絡めます♪
長芋はよく熱するとホクホクしてとても美味しいです♪ネバネバが苦手なお子さんでもよく食べてくれました！簡単なのでぜひぜひ一度お試しくださいね♪
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〜7月9日のMenu〜
・鶏肉のさっぱりお酢煮
・アボカドとブロッコリーのカクテルサラダ
・わかめと卵の味噌汁
〜one point〜
卵はゆで卵にして殻をむいておきます。酢・醤油・水・砂糖とすりおろし生姜を鍋に入れて一煮立ちさせたら、鶏肉(手羽元でも美味しいです♪)とゆで卵を敷き詰めます。落し蓋をして15〜20分煮込み、途中で鶏肉と卵を上下を入れ替えると味がよく染みます！少し煮汁が減ってくれば出来上がり♪
タレにハチミツを少し加えても美味しくなります♪煮ているあいだに他のサラダなどの準備もできますし、簡単なのでぜひ一度お試しくださいね！
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～7月4日のMenu～
・甘辛チキン
・ローストポークとアボカドのサラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
～one point～
鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りし、フォークでぷすぷす刺してから砂糖を揉みこみます。なじんだら酒・塩コショウをして、片栗粉をまんべんなくまぶしてから焼きます。火が通ったらしょう油・みりん・ごま油・砂糖・はちみつの合わせ調味料を入れて、照りっとするまで火にかければできあがり♪
最初に焼く際に、両面カリッとするまでさわらないのがポイントです♪お子様が大好きな味付けでご飯がすすみます！お弁当にもピッタリです！大人向けにはにんにくを少し入れても美味しいです。簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
～7月2日のMenu～
・冷やし中華
・かぼちゃ煮
～one point～
梅雨真っただ中でジメジメ、ムシムシした日が続いていますよね…そんなときはサッパリ、つるっと食べられる冷やし中華♪今回はごまだれにしてみました。しょう油ベースのタレのときは付け合わせをハムにしますが、ごまだれのときは蒸し鶏がよく合います。
ささみや胸肉を蒸したり茹でたりしてもいいですが、市販されているサラダチキンを使うと簡単に出来上がります！時短で手軽にできるのでぜひ一度お試しくださいね♪
～6月27日のMenu～
・キャベツと豚のしょうが焼き丼
・ツナとアボカドのサラダ
・ビシソワーズ
～one point～
豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、キャベツの順に炒めてしょうが焼きのタレ（市販のものを使うと手軽です♪お子様向けにはハチミツを少し入れると食べやすくなります）を絡めます。
いつもの豚肉・玉ねぎにキャベツが入るとボリュームが出て丼にもピッタリ♪豚バラだとこってり、豚こまなど使うとさっぱり目になります。お好みで♪簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
～6月25日のMenu～
・サラダそうめん
・がっつりポテサラ
～one point～
そうめん（今回は細めのうどん）を茹でて氷水でしめて皿に盛り、オリーブオイルを掛けます。ベビーリーフ、トマト、生ハムを盛り付けてからめんつゆをひと回し♪食べるときは麵と具を良く混ぜてください。
オリーブオイルとめんつゆの組み合わせは意外に思われるかもしれませんが、これがびっくりするほど美味しいです♪簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
～6月20日のMenu～
・豚こま冷しゃぶサラダ
・かぼちゃ煮
・ほうれん草ポタージュ
～one point～
もやしをレンチンして冷ましておきます。鍋に湯を沸かしている間に、ビニル袋に豚肉、酒、片栗粉を入れて揉み込み、沸騰したところへ酒を少々入れてから肉を湯がきます。皿に取って冷ましておきます。ボウルにもやし、肉を入れたらごま油・醤油・ゆずポン酢の合わせ調味料で和え、レタスを盛り付けた皿にのせて出来上がり！
いつものポン酢やごまだれに飽きたな～というときに、ナムルっぽくなった冷しゃぶはいかがでしょう♪合わせ調味料は焼いた鶏肉にかけても美味しいです♪簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
～6月18日のMenu～
・うどん餃子
・ツナとアボカドのサラダ
・ナスと揚げの味噌汁
～one point～
うどんを細かく切って、ひき肉、塩胡椒、鶏がらスープ、生姜、醤油、オイスターソースとよく混ぜ合わせます。スプーン2本で丸くしたものを、フライパンにごま油を熱したところへ入れて、両面カリッとするまで焼けば出来上がり♪
仕上げにポン酢をかければさっぱりいただけます！簡単なのでぜひ一度お試しくださいね♪
