【ベビーシッターブログ】〜家事代行:簡単!ベーコンと舞茸のサラダ〜

〜1月17日のMenu〜

・ブリの照り焼き

・ベーコンと舞茸のサラダ

・白菜と豚肉の味噌汁

〜one point〜

ボウルにサラダほうれん草(なければベビーリーフなどでも)とトマトを入れておきます。フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと舞茸を入れて塩コショウを振って炒めます。ベーコンはカリッと、舞茸は油を吸ってつやっとしたら仕上げに醤油をひと回し♪

ボウルにベーコンと舞茸を加えて混ぜるだけで、あっという間に旨味たっぷりのサラダが出来上がりです♪きのこは他にもシメジやエリンギを使っても美味しくなります!冷蔵庫にあるもので手軽に、でも食べ応えあるサラダになりますよ♪ぜひ一度お試しください!

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