【本日のMenu】〜とある日の夕食〜

先日、久しぶりに鰻を食べました!地元でも有名なお店だそうで、佇まいも雰囲気も高級そう〜(꒪д꒪)そして肝心の鰻は…

それはそれは美味しかった…(T ^ T)(笑)説明するまでもなく絶品…。ずっと食べたかった鰻を食べられて元気になりました!土用の丑の日じゃなくても、季節の変わり目でお疲れな身体に鰻はピッタリだと思います!

〜とある日の夕食〜

・ササミの梅しそロール

・スナップえんどうの胡麻和え

・トマトとモッツァレラのサラダ

・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

〜one point〜

ササミはスジを取って半分に開き、しそと梅(チューブのものが便利です♪)を塗ってクルクル巻いて楊枝で止めます。耐熱皿に置いたら酒を振りかけてラップをふんわり掛けてチン♪簡単です〜♪

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