本日のMenu〜とある日の夕食〜

先週は一瞬涼しい風が吹き抜けて、このまま秋へまっしぐら…と思いきや、再び猛暑が帰ってきてしまいました。

こうなるとサッパリしたものがまだまだ恋しくなってしまいます!…ということで…

〜とある日の夕食〜

・和風マーボー豆腐丼

・カツオのたたきサラダ

・野菜たっぷり中華スープ

〜one point〜

辛いものが苦手なお子様なので、和風マーボー豆腐は味噌・醤油・砂糖・鶏ガラスープ・酒・生姜で味付けしていますが、辛くしたい場合は豆板醤を少量入れるとピリッとします♪

カツオのたたきは切り身をごま油・醤油・砂糖・生姜を混ぜたタレに1時間ほど浸けておくか、時間がなければサラダにタレも一緒に回しかければokです♪

どちらも生姜を少量入れてあるので、食欲がなくてもサッパリ食べられます!

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