【ベビーシッターブログ】〜家事代行:簡単!長芋のしそ肉巻き〜

〜7月11日のMenu〜

・長芋のしそ肉巻き

・ツナとアボカドのサラダ

・豆腐とわかめの味噌汁

〜one point〜

長芋は10センチくらいのスティック状に切っておきます。まな板に豚肉(今回は豚バラ)、しそ、長芋の順においてクルクル巻いてから、小麦粉をまぶしてはたきます。フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べます。全面が焼けたら合わせ調味料(醤油・酒・砂糖・みりん)を入れて肉巻きによく絡めます♪

長芋はよく熱するとホクホクしてとても美味しいです♪ネバネバが苦手なお子さんでもよく食べてくれました!簡単なのでぜひぜひ一度お試しくださいね♪

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