【ベビーシッターブログ】〜家事代行:簡単!かぼちゃとレンコンのホットサラダ〜

〜1月15日のMenu〜

・ポトフ

・かぼちゃとレンコンのホットサラダ

〜one point〜

かぼちゃはレンチンで火を通し、マヨネーズを加えて潰しておきます。レンコンを薄切りにし、フライパンでベーコンと一緒にカリカリになるまで炒めます。かぼちゃとレンコン、ベーコンを混ぜて醤油をひと回し。

かぼちゃのサラダと言うと和風のイメージですが、とても簡単に洋風サラダになります!レンコンとベーコンを炒めるときにニンニクを少々入れても美味しいです♪ぜひお試しくださいね♪

☆専属ベビーシッターと病児保育のル・アンジェHPはこちら☆